اهلا بك فى بيتك ووسط اخوتك نتمنى ان تقضى معنا امتع الاوقات وان تفيد وتستفيد

نتمنى ان يعجبك منتدنا وان يحظى باهتمامك

يسعدنا اانضمامك لنا للتسجيل اضغط هنا ثم فعل تسجيلك واذا لم تقم بالتفعيل

سيتم تفعيل عضويتك تلقائيا خلال ساعات اهلا بك


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اهلا بك فى بيتك ووسط اخوتك نتمنى ان تقضى معنا امتع الاوقات وان تفيد وتستفيد

نتمنى ان يعجبك منتدنا وان يحظى باهتمامك

يسعدنا اانضمامك لنا للتسجيل اضغط هنا ثم فعل تسجيلك واذا لم تقم بالتفعيل

سيتم تفعيل عضويتك تلقائيا خلال ساعات اهلا بك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

5 مشترك

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال

    جروحى نغم
    جروحى نغم
    عضو جديد
    عضو جديد


    <b>الاوسمة</b>رهف القلوب الحائرة
    المساهمات : 35
    تاريخ التسجيل : 19/01/2010
    نقاط : 5488
    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 14bap50w9si6h5nyx87c_thumb

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Empty وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال

    مُساهمة من طرف جروحى نغم الأحد يناير 31, 2010 6:15 pm

    الدجاج بيكون مشبع بنكهات مميزه و لذييييييييييذه بتنافس احسن مطعم





    المقادير:



    دجاجه



    بصله مقشره و مقطعه ارباع
    نصف رأس ثوم
    برتقاله
    زعتر ناشف
    زعتر فارسي
    بقدونس مفروم
    نصف اصبع زبده
    ملح
    بابريكا
    بهار حلو



    الطريقه



    انا بغسل الدجاج و بنقعه بماء و خل لتروح الزنخه
    و بعدين بغسله و بفركه بطحين و برجع بغسله



    ثم نجفف الدجاج بمناديل المطبخ



    نتبل الدجاج من الداخل و الخارج بالملح و البهارات



    نخلط الزبده مع قليل من الزعتر الناشف و الزعتر الفارسي و البقدونس




    نمرر اصبعنا بين الجلد و اللحم عند الصدر و الافخاذ



    نضع القليل من الزبده تحت الجلد عند الصدر و الافخاذ ثم نضع البقيه في تجويف الدجاجه



    نضع نصف البصل و الثوم و البرتقال و الاعشاب العطريه داخل الدجاجه



    نربط الا قدام بخيط




    نحضر كيس حراري و نرشه بالقليل من الطحين و نقص احدى الزوايا



    نضعه الدجاجه في الكيس مع نصف البصله الاخر و نغلق الكيس باحكام



    انا اغلف صينيه الفرن بالقصدير و الف الدجاجه بالقصدير فوق الكيس الحراري



    ثم ادخلها الفرن على حراره 200 لمده ساعه و نصف



    ثم اخرجها حوالي ربع ساعه لترتاح



    ثم افتح الكيس و احمرها



    انا قدمتها مع الفريكه



    و فعلا الطعم مميز و الذ من احسن مطعم


    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 12_227
    زهرة الجنة
    زهرة الجنة
    المشرف العام
    المشرف العام


    <b>الاوسمة</b>


    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Yfzj2zjo5ex2u2qaf677

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Bxtt8vitorveeivwhcj9

    المساهمات : 1793
    تاريخ التسجيل : 15/09/2009
    نقاط : 9474
    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Sqr1h5vnf5ewjzz0dsej_thumb

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Hxz54ao4qi1sdr8ens9i_thumb

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Empty رد: وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال

    مُساهمة من طرف زهرة الجنة الثلاثاء فبراير 02, 2010 8:07 am

    تسلم ايديكى ياقمر

    شكرا لكى

    دمتى بود


    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 129o
    جروحى نغم
    جروحى نغم
    عضو جديد
    عضو جديد


    <b>الاوسمة</b>رهف القلوب الحائرة
    المساهمات : 35
    تاريخ التسجيل : 19/01/2010
    نقاط : 5488
    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 14bap50w9si6h5nyx87c_thumb

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Empty رد: وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال

    مُساهمة من طرف جروحى نغم الأربعاء فبراير 03, 2010 12:51 am

    بالهنا والشفا اختى الغاليه زهرة الجنه
    ودام تواجدك العطر فى موضوعاتى
    silent santa

    santa
    غصون
    غصون
    مشرفة الاقسام الاسرية
    مشرفة الاقسام الاسرية


    <b>الاوسمة</b>وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 854ywa85zfsytooruu94
    المساهمات : 751
    تاريخ التسجيل : 06/11/2009
    نقاط : 6820
    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Tuftej4zud58ljdd1xnv

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Empty رد: وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال

    مُساهمة من طرف غصون الخميس فبراير 04, 2010 3:29 am

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Tempwsg2
    maro1h
    maro1h
    مراقب الاقسام الاسرية
    مراقب الاقسام الاسرية


    <b>الاوسمة</b>وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Xu8zj5i61plgnrc2m18a
    المساهمات : 2709
    تاريخ التسجيل : 18/11/2009
    نقاط : 10672
    مستهون بالستات باخويا دول مجانين
    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 023nt

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Sigpic2075154

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Empty رد: وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال

    مُساهمة من طرف maro1h الجمعة فبراير 05, 2010 9:49 pm

    شكرا اختي
    تسلم الايادي
    laila14
    laila14
    مشــرفة ســـابقة


    <b>الاوسمة</b>وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Rnyo90p1iwkd96r2a6a5
    المساهمات : 614
    تاريخ التسجيل : 06/07/2009
    نقاط : 6896
    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Fb1u4opxuitb9bcaocfo

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Cbavxgpr1tnd54hxryr0

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 4gr7hpsegnrlyjeusqyg

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال Empty رد: وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال

    مُساهمة من طرف laila14 الأحد فبراير 07, 2010 8:19 am

    وصفة متميزة *الدجاج المحمر بالزعتر و البرتقال 330-Thanks

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين سبتمبر 23, 2024 6:27 pm