موسوعــة
الفواكـه ( F r u i T s )
الســلام عليــكم ورحمة الله وبركـاتـه
أسعد الله أوقــآتــكـم بكـل خير ,,،
الجميع منـآ يعـلم الفواكــه ومــآ بهــآ من
:
1. فوائـد
2. أســرآر
3. إعــجــآز
4. حيرهـ لعلمــآء الغرب
5. صحـه & رشــآقــه
6. ...
و
....
فوآئــد عديدهـ يصعـب و يطـول حصرهــآ و عدّهـآ
..
كـلـ يومـ إن شاء الله
سنتـطرق لنـوع معين من الفاكهـة ..
نستعـــرض
فوائدهــآ ومكنونــهــآ .. وصـور لهذهـ الفاكهـة
وبــلآ شكـ .. موضوع بفــكرهـ جديدهـ و
رائعـه .. لأولـ مرهـ
(( كالعــآدهـ )) تطــرح على ملتقيــآت خجـــلـ ..
الـموضوع مفـــــــتـوح .. وأرجو
التفــآعـل بارك الله فيكـمـ ..
وتذكـر قول رسول
الله عليه
الصلاة و السـلام : ( عسى أن يهدي بك
الله رجلا ً واحدا ً خير لك من حُمـر النِعـم
) ..
وسأبدأ بأول ( Cranberry )
<blockquote>الـتـوت الـبري Cranberry
التوت البرى هو نوع من أنواع
التوت الحمضية والغنية بفيتامين (ج) ،
كما
يحتوى على خواص هائلة لمكافحة العدوى بجسم الإنسان.
يحتوى التوت على
مادة (Tannins) حمض التنيك المركز والذي لا
يتعرض للفقدان أثناء
عملية الطهي. ومن المعروف عن التوت أيضاً انه مفيد
لعدوى الجهاز البولي، كما يحمى الإنسان
من الإصابة بالقرحة أو مشاكل
اللثة .
فوائد التوت البري:
1- ينشط الدورة الدموية بجسم الإنسان.
2- كوب يومي من عصير التوت يساعد فى علاج التهاب
الحويصلات .
3- يخفف
من أزمات الربو.
4- حمض التنيك
المركز فى التوت يمنع من تأكسد معدلات
الكوليسترول
السيئة، وبالتالي يحمى الإنسان من الإصابة
بتصلب الشرايين .
5-
حمض التنيك عامل مساعد فى المحافظة على القلب
الصحي السليم.
6-
يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول، كما أنه يقي
الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات.
شــجرة التوت البري :
استخدامات التوت البري:
أ- نوبات الأزمة :
من أجل التغلب على أزمات
الربو يُستخدم التوت، بغلي التوت فى ماء ويشرب حيث يحتوى على عوامل
نشطة
مشابهة لتلك الموجودة فى العقاقير التي توصف من الأطباء لمرضى الربو .
ب- عدوى
الجهاز البولي:
منذ القدم معروفاً عن عصير التوت انه يعالج
عدوى الجهاز البولي، لأن العصير يقلل
من أعدادا البكتريا التي تلتصق
بجدار الجهاز البولي.
ج- يقلل من معدلات
الكوليسترول:
أثبتت نتائج المعامل أن مستخلص التوت البرى يقلل من
تأكسد الكوليسترول السيئ ،
مما يعمل على الحفاظ على القلب.
د- يمنع القرح :
أظهرت دراسة حديثة قدرة فاكهة
التوت البرى على منع الإصابة
بالقرحة المعدية بوقف التصاق البكتريا
بأجزاء معينة بالمعدة ..
المزيد عن التغذية لقرحة المعدة
هـ- مضاد
لعوامل التجاعيد والتقدم فى السن:
فى نتائج مذهلة لبحث جديد،
ثبت أن التوت البرى قد يساعد على
حماية المخ من الضمور العصبي.
Finaly , Cranberry Juice
</blockquote>
<blockquote>.