اهلا بك فى بيتك ووسط اخوتك نتمنى ان تقضى معنا امتع الاوقات وان تفيد وتستفيد

نتمنى ان يعجبك منتدنا وان يحظى باهتمامك

يسعدنا اانضمامك لنا للتسجيل اضغط هنا ثم فعل تسجيلك واذا لم تقم بالتفعيل

سيتم تفعيل عضويتك تلقائيا خلال ساعات اهلا بك


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اهلا بك فى بيتك ووسط اخوتك نتمنى ان تقضى معنا امتع الاوقات وان تفيد وتستفيد

نتمنى ان يعجبك منتدنا وان يحظى باهتمامك

يسعدنا اانضمامك لنا للتسجيل اضغط هنا ثم فعل تسجيلك واذا لم تقم بالتفعيل

سيتم تفعيل عضويتك تلقائيا خلال ساعات اهلا بك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

3 مشترك

    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة

    احلامى
    احلامى
    ...
    ...


    <b>الاوسمة</b>


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة 4u6aja7n7dz1jztemyr2
    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Bxtt8vitorveeivwhcj9


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة 12964454541



    المساهمات : 4164
    تاريخ التسجيل : 24/04/2009
    نقاط : 23890
    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pk2jbb1a9998gnlkpr0m



    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Jfxqs4azbabkoaed1cyu



    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة 13029307721


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Empty طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة

    مُساهمة من طرف احلامى الأحد ديسمبر 19, 2010 12:42 pm






    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas1



    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas2


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas3


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas4


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas5


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas6

    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas7


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas8


    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Pas9


    المقادير :

    كيلو لحم فخدة بقرى خالى من الدهن

    نصف كوب ملح
    2ملعقة كبيرة فلفل بقالى احمر (يراعى عدم وجود شطة به )
    من 3 الى 4 راس ثوم
    كوب حلبة مدقوقة ناعمة


    الطريقة :






    تمسح قطعة اللحم بقطعة قماش ثم يعمل بها شقوق سطحية وتحشى الشقوق بالملح

    تلف جيدا فى ورقة لحم كبيرة وتثقل بالهون وتترك 24 ساعة
    تشطف بالماء وتعلق مدة يوم اخر مع وضع شاشة فوقها ي
    يدق الثوم مع 2ملعقة ملح ثم تضاف الحلبة المدقوقة والفلفل الاحمر البقالى ويعجن الخليط بقليل من الماء
    تغطى قطعة اللحم بالخليط وتساوى مع بل اليد بالماء
    تعلق فى الهواء حتى تجف (حوالى 3ايام)وتستعمل


    (يجب تغطية اللحم بقطعة من الشاش لعد تعرضها للذباب )





    بالهنا




    avatar
    مجدى عمر
    عضو جديد
    عضو جديد


    <b>الاوسمة</b>img]https://2img.net/h/oi50.tinypic.com/2py5pvt.jpg[/img]
    المساهمات : 20
    تاريخ التسجيل : 01/07/2009
    نقاط : 5438

    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Empty رد: طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة

    مُساهمة من طرف مجدى عمر الإثنين ديسمبر 20, 2010 1:25 pm

    يسلموووووو

    رائع والله
    شمس النهار
    شمس النهار
    مشرفة الاغانى
    مشرفة الاغانى


    <b>الاوسمة</b>طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة 321040435
    المساهمات : 354
    تاريخ التسجيل : 14/05/2009
    نقاط : 6193

    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة Empty رد: طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة

    مُساهمة من طرف شمس النهار الأحد ديسمبر 26, 2010 6:05 am

    طريقة عمل البسطرمة بالمنزل (بالصور )..سهلة ولذيذة 30283_126484744137e74e0b

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 19, 2024 10:48 pm