اهلا بك فى بيتك ووسط اخوتك نتمنى ان تقضى معنا امتع الاوقات وان تفيد وتستفيد

نتمنى ان يعجبك منتدنا وان يحظى باهتمامك

يسعدنا اانضمامك لنا للتسجيل اضغط هنا ثم فعل تسجيلك واذا لم تقم بالتفعيل

سيتم تفعيل عضويتك تلقائيا خلال ساعات اهلا بك


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

اهلا بك فى بيتك ووسط اخوتك نتمنى ان تقضى معنا امتع الاوقات وان تفيد وتستفيد

نتمنى ان يعجبك منتدنا وان يحظى باهتمامك

يسعدنا اانضمامك لنا للتسجيل اضغط هنا ثم فعل تسجيلك واذا لم تقم بالتفعيل

سيتم تفعيل عضويتك تلقائيا خلال ساعات اهلا بك

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

+2
maro1h
أبو رهف
6 مشترك

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    أبو رهف
    أبو رهف
    ...
    ...


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 1v61tqagso5q2y9v0jhp

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 9ueubh3vrhztit2c45ow
    المساهمات : 1129
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    نقاط : 8444



    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Uelw15x9ge7x

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف أبو رهف الجمعة مارس 19, 2010 7:27 pm

    البدايه..
    ما هوا الكبد :

    - الكبد هواكبر غده او عضو في جسم الإنسان ويبلغ وزنه في الأنسان البالغ 1500-1200 جرام ويمثل حوالي 1/50 من وزن جسم الأنسان البالغ…….

    ووزن الكبد يكون أكبرفي الأطفال ويمثل 1/8 من وزن الجسم

    نبذه عن أمراض الكبد :

    وأمراض الكبد عديده منها الأمراض الوراثية … وأمرض الكبد المناعية والألتهابات الفيروسية البكترية والطفيلية وأمراض سوء التغذية . .. والأمراض الناتجة عن تعاطي بعض الأدوية وأمراض الكبد الكحولي والكبد المتدهن والكبد يصاب بالأمراض الحميدة والخبيثة
    يعد أكثر الأمراض شيوعاً بين أكباد المصريين مرض البلهارسيا الفيروسات الكبدية ومرض التدهن الكبدي
    وقد عرف الأنسان المصري البلهارسيا منذ القدم وسجلت برديات الفراعنة الفلاحيين المصريين المصابيين بالبول الدموي نتيجة البلهارسيا البولية وتصيب البلهارسية المعوية القولون وتسبب الدوسنتاريا والنزيف الشرجي الزوائد القولونية وقد تذهب الديدان إلي الدورة البابية للكبد وتسبب التشمع الكبدي وتضخم الطحال والأستسقاء ودوالي المرئ .
    اما الفيروسات الكبدية فهناك مجموعة تنتقل عن طريق الفم والطعام من براز أو سوائل المرض وأشهرها فيروس( أ ) ،(هـ ) أو (E ) ,(A)وهذه المجموعة تسبب الألتهاب الفيروسي الحاد ولاتسبب ألتهاب مزمناً
    وهناك مجموعة أخري تنتقل عن طريق الدم الملوث مثل فيرس (ب ) وفيرس (س)
    ونود أن نشير أن فيرس (ب) يمكن أنتقالة أيضا عن طريق المعاشرة الجنسية ومن الأم لطفلها وعن طريق لعاب المريض……
    ويسبب فيرس (ب) الألتهاب الكبدي المزمن في 20% من الحالات المصابة تقريباً أما فيرس (س) فيكون السبب في الألتهابات الكبدية المزمنة في حوالي 80%
    وتؤدي الألتهابات المزمنة في الكبد إلي التشمع ثم التليف الذي يؤدي بصورة إلي أرتفاع ضغط الدم الوريد البابي وتضخم الطحال ويسبب في النهاية دوالي المرئ والستسقاء ….

    من الأفضل الاعتماد دائماً على المصادر الطبيعية إلا فى بعض الحالات مثل:
    · تعويض الفيتامينات الذائبة فى الدهون التى يصعب امتصاصها او التى تفقد فى حالات الإسهال الدهنى مثل (فيتامين أ “a”- وفيتامين هـ “e”- وفيتامين د “d”- وفيتامين ك “k”).
    · يحتاج بعض المرضى لتناول جرعات إضافية من فيتامين “ب” المركب وفيتامين “ج” والزنك لتحسين الشهية.
    · تحسين القدرة المناعية للمريض عن طريق تناول العناصر الغذائية الطبيعية ذات الخصائص العلاجية والوقائية مثل مضادات الأكسدة الموجودة فى الخضروات الطازجة

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد الوبائي

    الممنوعات


    * الألبان كاملة الدسم وجميع منتجاتها كاملة الدسم .
    * أي مأكولات تم تحميرها أو قليتها في الزيت .
    * أي صلصة أو كاتشب مع الأكل .
    * ممنوع أكل الحلويات خارج المنزل، خصوصاً التي يدخل في إعدادها الدهون الحيوانية .
    * ممنوع المسبك .
    * ممنوع الأطعمة الحريفة.
    خطورة الممنوعات : تزيد الصلصة والكاتشب، والزيت المغلي، من ترسيب السموميات داخل الكبد، كما تؤدي لصعوبة الهضم نتيجة إفراز العصارة الصفراء بطريقة عشوائية .
    أما الحلويات المصنوعة بالسمن والزبد ، فهي خطرة جداً على الكبد لأنها أرض خصبة لنمو الفيرس .
    بينما تزيد الأطعمة الحريفة من سرعة الدورة الدموية التي بدورها قد تؤدي إلى عمل الكبد بشكل أكثر من طاقته .
    كما تقلل منتجات الألبان خالية الدسم من نسبة دهون الكبد.

    المسموحات

    * البقوليات (كميات قليلة جداً )


    * الأسماك المشوية (شواء تقليدي بالردة)


    * اللحوم الحمراء ( مرة أسبوعياً بكمية قليلة منزوعة الدهون) .
    تعتبر اللحوم الحمراء المصدر الرئيسي للبروتين في الجسم، ولأن زيادة البروتينات تقلل من كفاءة الكبد يكتفي باللحوم الحمراء مرة واحدة أسبوعياً .


    * اللحوم البيضاء (أرانب / دجاج )
    * الأرز / المكرونة ( أي كمية مطهية بزيت الزيتون فقط )
    * عسل النحل ( يجب مراجعة الطبيب في حالة مرضى السكر )
    يعمل عسل النحل في حالة عدم إصابة المريض بالسكري ، على تقوية الجهاز المناعي وتنظيم إنزيمات الكبد.
    * منتجات الألبان خالية الدسم ( جبن قريش / زبادي منزوع الدسم )
    ملاحظات عامة
    * تؤكل جميع الفواكه الموسمية بدون قشرها ، والسبب وجود مواد كميائية بالقشرة تؤدي لعسر الهضم مما يؤدي إلى إجهاد الكبد.


    * يتم نزع جلد جميع أنواع اللحوم البيضاء قبل الطهي .


    * يتم طهي جميع أنواع الأكل بزيت الزيتون الممتاز فقط ، حيث يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.


    * التركيز على ضرورة وأهمية شرب من 2 إلى 3 لتر ماء معدني يومياً ، حيث يزيد الماء كل السموميات العالقة بالخلايا ، فكلما زادت نسبة الماء في الخلايا زادت نسبة خروج السموميات العالقة بالخلايا

    مع تمنياااااتي للجميع بالصحة و العافية
    maro1h
    maro1h
    مراقب الاقسام الاسرية
    مراقب الاقسام الاسرية


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Xu8zj5i61plgnrc2m18a
    المساهمات : 2709
    تاريخ التسجيل : 18/11/2009
    نقاط : 10710
    مستهون بالستات باخويا دول مجانين
    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 023nt

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Sigpic2075154

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف maro1h الجمعة مارس 19, 2010 8:34 pm

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 22
    شوشو
    شوشو
    نائبة المدير
    نائبة المدير


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 12964454541

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 218xheq6yhwk1nhwnh47
    المساهمات : 2105
    تاريخ التسجيل : 23/07/2009
    نقاط : 10550
    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... M6k1x3ns2bk1zi14dnwi




    http://www.knoon.com/rwasn//upload/aln3esa-1271108780.swf

















    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف شوشو السبت مارس 20, 2010 9:10 am



    اخوي أبورهف ربنا يعطيك الصحة على هذا الموضوع المفيد الرائع


    تمنياتي لك بالتوفيق


    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 11b8597575
    avatar
    كاستيلا
    عضو جديد
    عضو جديد


    <b>الاوسمة</b>img]https://2img.net/h/oi50.tinypic.com/2py5pvt.jpg[/img]
    المساهمات : 19
    تاريخ التسجيل : 11/09/2009
    نقاط : 5558

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف كاستيلا الأحد مارس 21, 2010 2:01 am

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 7mmml20e1d0eb5eb9bp4
    أبو رهف
    أبو رهف
    ...
    ...


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 1v61tqagso5q2y9v0jhp

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 9ueubh3vrhztit2c45ow
    المساهمات : 1129
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    نقاط : 8444



    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Uelw15x9ge7x

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف أبو رهف الجمعة مارس 26, 2010 1:58 am

    أختي الغالية / مارو1

    إزداد الموضوع نورا بتشريفك له والمشاركة

    أرجوا قبول تحياتي وتقديري لشخصك الكريم
    أبو رهف
    أبو رهف
    ...
    ...


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 1v61tqagso5q2y9v0jhp

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 9ueubh3vrhztit2c45ow
    المساهمات : 1129
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    نقاط : 8444



    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Uelw15x9ge7x

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف أبو رهف الجمعة مارس 26, 2010 2:00 am

    أختي الغالية / شــوشــو

    إزداد الموضوع نورا بتشريفك له والمشاركة

    أرجوا قبول تحياتي وتقديري لشخصك الكريم
    أبو رهف
    أبو رهف
    ...
    ...


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 1v61tqagso5q2y9v0jhp

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 9ueubh3vrhztit2c45ow
    المساهمات : 1129
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    نقاط : 8444



    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Uelw15x9ge7x

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف أبو رهف الجمعة مارس 26, 2010 2:01 am

    أخي الغالي /كـاسـتـيـلا

    إزداد الموضوع نورا بتشريفك له والمشاركة

    أرجوا قبول تحياتي وتقديري لشخصك الكريم
    avatar
    يلدز العشري
    عضو فعال
    عضو فعال


    <b>الاوسمة</b>img]https://2img.net/h/oi50.tinypic.com/2py5pvt.jpg[/img]
    المساهمات : 66
    تاريخ التسجيل : 05/05/2009
    نقاط : 5783

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف يلدز العشري الجمعة أبريل 16, 2010 3:57 am

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 395854
    عبير البنفسج
    عبير البنفسج
    مشرف الاقسام الترفيهية
    مشرف الاقسام الترفيهية


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... D51bptfehdi9jbvsls8d
    المساهمات : 525
    تاريخ التسجيل : 29/06/2009
    نقاط : 6655
    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Gic23vp4a9liyneim00h

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Tm6i9ci1mqic340hjnml

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Ebdzkrwyb230parku107

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف عبير البنفسج السبت أبريل 17, 2010 2:51 pm

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 1089515888425910805
    أبو رهف
    أبو رهف
    ...
    ...


    <b>الاوسمة</b>نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 1v61tqagso5q2y9v0jhp

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... 9ueubh3vrhztit2c45ow
    المساهمات : 1129
    تاريخ التسجيل : 23/01/2009
    نقاط : 8444



    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Uelw15x9ge7x

    نظام غذائي خاص لمرضى الكبد... Empty رد: نظام غذائي خاص لمرضى الكبد...

    مُساهمة من طرف أبو رهف الأربعاء أبريل 21, 2010 2:07 pm

    أختي الغالية يلدز

    أختي الغالية عبير البنفسج

    شكرا لمروركم الكريم

    نورتم الموضوع بطلتكم الحلوة

    تحياتي لكن

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 01, 2024 7:37 am